加州鲈鱼

加州鲈鱼


  鲈鱼肉是高蛋白肉类,富含维生素A和维生素B,滋补肝肾脾胃、也对感冒咳嗽有疗效,可化痰止咳,富含多种微量元素,钙、镁、锌、硒等。


  鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和生产妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;


  鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。


营养成分表

热量(千卡) 105 硫胺素(毫克) .03 钙(毫克) 138

蛋白质(克) 18.6 核黄素(毫克) .17 镁(毫克) 37

脂肪(克) 3.4 烟酸(毫克) 3.1 铁(毫克 2

碳水化合物(克) 0 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .04

膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) .75 锌(毫克) 2.83

维生素A(微克) 19 胆固醇(毫克) 86 铜(毫克) .05

胡罗卜素(微克) 1.5 钾(毫克) 205 磷(毫克) 242

视黄醇当量(微克) 76.5 钠(毫克) 144.1 硒(微克) 33.06