凯琛公司受邀参加中国水产品大会 仓储科技项目受热捧

11月23日，由中国水产流通与加工协会与厦门市海洋局联合主办的“2020中国水产品大会”在福建厦门盛大开幕。本次会议围绕国家双循环战略，以“创新、合作、共赢”为主题，寻求后疫情时期市场新机遇，深切触及产业痛点，全国42家行业协会作为协办单位，六大技术体系、三家科技联盟、多所水产高校、科研机构等作为支持单位，还吸引了联合国粮食及农业组织等13家海外机构作为国际协办单位，在业内引起广泛关注与参与，来自水产行业的专家、学者、企业代表，跨领域嘉宾，媒体等近千人参会。

作为平行活动的“2020年中国小龙虾产业转型升级可持续发展论坛”在厦门国际会展中心四楼国际会议厅同期举行。中国水产流通与加工协会副秘书长/小龙虾产业分会常务副会长张远华、中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会秘书长/中国水产养殖网主编蔡俊、江西省渔业渔政管理局局长张金保、湖北省潜江市人民政府副市长王绪军、广东恒兴集团董事长陈丹、海南稻虾生态科技股份有限公司董事长陈浩巍、江苏省淡水水产研究所研究员唐建清、华中农业大学教授顾泽茂、合肥工业大学教授陆剑锋、华山科技股份有限公司董事长漆雕良仁、湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司董事长康峻、北京花家怡园餐饮管理有限公司董事长花雷、深圳市洪堡智慧餐饮科技有限公司CEO 熊世平、武汉侠客行智能设备有限公司总经理张剑锋以及小龙虾产业相关业内代表近200余人参加了本次论坛。北京凯琛公司作为中国水产流通与加工协会会员单位受邀参加，凯琛公司副总经理李云峰出席论坛，并在会上做了题为“科技仓储——实现鲜活小龙虾四季供应”的专题报告。

李云峰副总经理从小龙虾产业现状、存在问题等方面出发，详细介绍了凯琛公司鲜活仓储项目的实施背景及在解决行业痛点方面发挥的作用，并以彭泽项目为例重点介绍了企业在小龙虾全产业链各环节的运营模式。面对小龙虾市场供应不稳定、食品安全问题突出等问题，凯琛公司打造全新的水产供应链体系加服务保障体系，通过全程可追溯的质量管控流程、标准化管理、仓储及配送时效保障等方面为行业发展提供了新的思路和样板。通过公司自主研发的高科技调控集成技术成为小龙虾创造“冬眠”的环境，降低代谢水平，对小龙虾进行高密度仓储，5-10月养殖季与11-翌年4月暂养活储相结合，低损耗、提品质并长达半年的暂养技术，实现了四季活虾供应，极大的调节了产业供应结构。报告受到了与会代表的热烈欢迎。

站在“十三五”收官与“十四五”规划的节点上，本次水产品大会凝聚全行业及关联行业力量，深度解析经济变局、行业转型下，水产行业和企业发展的新变局、新机遇、新思路、新模式，推动水产行业绿色发展，为促进渔业“十四五”期间高质量发展奠定坚实基础。

通过这次会议，让我们公司对未来发展坚定了信心，不仅开拓了视野，也为我们企业在产业布局，模式创新等方面提供了更多思路和新的发展契机。