源头把控  确保安全 打造全新智慧市场 ——朝阳区市场监督局齐林枫副局长和北菜集团王昕总经理一行到凯琛公司通州锦成达基地视察

       夏末秋初，清风送爽，8月3日上午10时许，北京市朝阳区市场监督局齐林枫副局长一行和北菜集团的总经理王昕、副总经理彭朝辉莅临凯琛公司北京通州基地——锦成达养殖有限公司参观调研，锦成达基地副总经理吴新珠、基地技术总监赵平平热情接待。

      首先，北菜集团王总经理向齐副局长介绍和我们凯琛公司合作的进展情况，以及选择凯琛公司作为合作伙伴的原因，主要就是看中了凯琛公司独具一格的低温暂养存储车间和存储技术以及凯琛公司从董事长到一线员工一以贯之的为消费者提供安全、优质水产品的企业理念，对此齐副局长频频点头表示赞赏。

而后，在基地负责人吴新珠和技术总监赵平平的陪同下，齐副局长、王总等一行人员参观了基地的小龙虾低温存储车间、帝王蟹和波士顿龙虾暂养存储车间、清江鱼和大鳞鲃暂养车间、河虾和龟鳖暂养车间等，赵平平对凯琛公司的暂养技术、存储量等问题做了详细的介绍。期间，齐副局长也饶有兴趣的对小龙虾等暂养水产品的来源、市场行情、品质管控以及销路等问题进行了了解。在走到基地化验室时，赵平平介绍我们对产品从到货到出货做到批批有检测，以确保从基地出去的水产品都是安全放心的。

回到会议室，锦成达基地技术总监赵平平再次介绍了基地创建的初衷，发展的历程以及全国的布局，北菜集团副总经理彭朝辉也就黑庄户智慧市场建立的理念以及和凯琛公司合作的现状和前景做了阐述。

       最后，齐副局长进行了总结发言，他首先肯定了北菜集团的经营理念和凯琛公司的发展思路，因为作为监管部门，他们也对水产品的食品安全问题感到困扰。以前北京的水产品市场多是以小商小贩单打独斗为主，管理难度大，但是为了保证北京市民的菜篮子又不能搞“一刀切”。现在北菜集团的智慧市场和凯琛公司通州锦成达基地的运作模式也给了他们新的思路，由公司进行源头控制，由国企搭台组建新型规范的批发市场，提升批发市场向智慧市场转型，打通产供销的各个节点，监管部门参与管理和服务的闭环模式，为消费者提供真正安全、优质且惠民的农副产品。