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彭泽大仓不断加大收储力度  助力小龙虾产业复苏

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5月16日,彭泽县县委副书记、县长邵九思视察彭泽凯琛小龙虾收储工作

随着小龙虾出产的旺季到来,主产区的市长、县长直播带货,网红卖力吆喝,更有很多明星助阵,各大电商开展各种促销,北京胡大、潜江虾皇等知名小龙虾餐饮店也已经开始热闹起来,这个夏天,小龙虾能否继续成为国人宵夜的实力担当呢?

受疫情影响,年初的饲料投喂不足、管理不到位,成虾出不了池,幼苗卖不出去,导致虾苗价格暴跌、龙虾规格偏小等一系列问题,给全国的小龙虾产业带来沉重的打击。

小龙虾苗种价格暴跌,并不意味着小龙虾养殖在全国范围内已不再受欢迎。虾苗价格下滑,也并不全是疫情所致,有很大因素是受市场调节影响。对养殖户来说,今年的小龙虾还有机会。

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做为彭泽县政府重点扶持的小龙虾企业,彭泽凯琛正在发挥带头作用,从5月初开始,面向全县小龙虾养殖户收购小龙虾。并不断加大收购力度,切实帮助虾农消化存塘量、提高小龙虾价格。彭泽凯琛公司紧急调派北京总部技术及工程人员到彭泽,确保小龙虾收虾及仓储工作顺利进行。

由于前期我公司在全县各乡镇成立了多家小龙虾合作社,并且经过去年的收虾和分红形式,在当地养殖户中颇受好评。收虾工作一开始就有大量的龙虾养殖户慕名而来,每天的收购量也越来越大,从第一天的2000多斤到现在每天收购1万多斤,这个数字仍在不断的增加。

对于这些养殖户送来的小龙虾,我们分步进行收购、入库。一部分小龙虾经过短期暂养净化后直接销售出去,一部分进入暂养系统按计划进入市场或经加工后入市。

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首先我们的挑虾工会按照不同规格标准对龙虾进行分拣,根据挑好的等级标准,我们的采购经理与养殖户进行议价,双方协议成功,我们就可以开始称虾入库了。为了响应政府的号召,保护广大养殖户的根本利益,我们出台了相应的价格保底政策:4钱以下的库虾保底价是5元/斤;4-6钱的中虾保底价是12元/斤;7钱以上的大虾则随行就市。

截止5月18日,我们公司在彭泽当地收购了大约6万斤的小龙虾,根据这几日的收虾情况来看,今年的小龙虾产量还是挺高的,但是个头偏小。库虾以及中虾的比例要占到90%左右,大虾比例只有10%左右。红虾的数量偏多占到70%左右,青虾只有30%左右。